美味しい

出張で湘南エリアに行った際に、平塚駅で途中下車をしてみました。ちょうど七夕まつりの開催日で、すごい混雑でした。 ぶらりと平塚の街を歩きながら、あー、何だか良さそう、と直感で並んでみたのが、平塚の「都まんじゅう」です。600円くらいの値段で、...

行きたいお店には、Googleマップに星マーク(お気に入り)を付けています。よって、旅先でも、ふだんでも、気になるお店はすぐに確認ができます。 以前も、友人から、どこかいい店ない?、とメッセージがあり、私が気になるお店を伝えました。Goog...

ふだん、あまり炭酸水を飲むことはありません。ところがある日、たまたまコカ・コーラを買って、飲んでいたら、「疲れているんですね」と声をかけられました。 曰く、ふだん炭酸水を飲まない人が、炭酸水を飲むということは、疲れている証拠だそうです。 根...

冷えた白ワインを飲みたくて、今年の夏は、冷蔵庫に1本冷やしています。冷気ただようグラスに注いで、すーっ、ごくり。 期待通りの美味しさに、汗だくの夏もいいかな、と。 手頃な値段で美味しい白ワインを探すのもいいです。たまに、「すごく美味しい」に...

午後の紅茶って、これまでに何種類くらいの味が発売されたのでしょう。最初は、赤いラベルのほんのり甘さがちょうどよい、あれでした。そして、黄色のレモンティー、白いミルクティー。その後もいろいろあったのでしょうね。 先月は、無糖の午後ティーをいた...

初めて、ほうれん草の胡麻和えを作ったときには、「こんなにすり胡麻を使うのか!?」と驚いたものです。たくさん食べたかったのですが、そもそも、2束あったほうれん草もしんなり小さくなり、胡麻和え料理に感謝できるようになりました。 最近では、久世福...

自宅での料理は、たいしたものは作りませんが、定番で美味しいメニュー、次に作りたいメニューは、メモしてどこかに保存をしておきたいものです。なおかつ、さっと検索ができて、キッチンでも見られるような。 以前は、Evernoteにレシピのタグをつけ...

都内を移動したり、出張や会議で遠方にでるときに、今年は一人でも「知らないお店」に入ってみようと思います。 基本的には、昼めしは、自作のお弁当ですので、公園でも、ホームでも、どこでもさくっと食べてしまいますが、少しでも時間があって、「あ、ここ...

粕谷哲さんのコーヒーの淹れ方を知って、職場でも、一人用のドリップパックを電子ポットから淹れています。 一人用ですから、30mLを5回でドリップします。職場ですので、電子天秤はなく、30mLという量は、勘が頼りです。 30mLって、結構、少な...

粕谷哲さんのコーヒーの淹れ方を知って、実際にトライしてみたら、「美味しい」のです。 これまで、何十年も、ペーパードリップでコーヒーを淹れてきました。スターバックスのドリップコーヒーの淹れ方講座にも参加しましたが、なかなか美味しく淹れられませ...