美味しい ご飯の吸水は土井康晴さんの「洗い米」で
ほぼ毎朝、ティファールの小鍋でご飯を炊いています。朝食には納豆かけご飯、お昼のお弁当のおにぎりが、定番ですね。 30年くらい前に、炊飯器が壊れてから、小鍋でふつうにご飯を炊くことには慣れてしまいました。炊き方は、吸水したごはんを、強めの火を...
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美味しい 
暮らし 水風呂がいいかも
最近になって、銭湯にいく機会が増えました。たまたま行った近所の銭湯があまりに気持ちよかったので、どれどれ、ほかの銭湯はどうかな、という気分で。 お風呂の入り方は人それぞれ。 いまは、水風呂こそ大切かも、と思っています。子どものころは、ただた...
マネジメント 毎朝の手書きルーチンで「見える」
最近では、毎朝、出勤してデスクについたら、A4の紙にボールペンで、解決したいテーマをざーっと書き出しています。 文字でも、絵でも、良いことにしていますので、構造的に何かに気がつくことが多く、小さなことでも、その気づきがスイッチになり、だーっ...
Life 銭湯「大黒湯」
銭湯に行ったのは、中学生のころに友達に誘われたのが、最後だったかも。最近では、銭湯を利用する人も減り、都内の銭湯の危機的と聞きます。 ものは試しで、冒険気分で行ってみたところ、なかなかよかったです。いや。すごく良かったです。 錦糸町とスカイ...
Books 読み上げと朗読
Kindleの自動読み上げ機能で、ランニングをしながら本を読むことがあります。いわゆる情報として知るための本であれば、何とか理解できますが、ストーリーがある小説は、アプリによる読み上げでは、なかなか理解ができません。 やはり、小説は、耳で聞...
マネジメント 接待のような準備はできないけれども
広告代理店に勤める友人は、接待のために、事前にお店の下見をして、お店の方と仲良くなって、相手の家族構成に配慮して、手土産を準備することがふつうのようです。 ふーん。仕事とはいえ、たいへんです。たしかに、私も何度か、よくしてくれるなぁ、という...
ランニング 1日8回のヒアルロン酸を点眼するのはなかなか困難です
長く日差しを浴びたあとに、目がヒリヒリするようになりました。とくにランニングをした後に、帰宅して、ゆっくりしていると目を閉じると痛みと涙が出てきます。 ユニクロで調達したサングラスをかけて、ランニングをするようにしましたが、それでも、痛みと...
Movie ［映画メモ］誇れるパーフェクトな日々→「PERFECT DAYS」
ぎりぎりセーフで、映画「PERFECT DAYS」を観られました。 この映画は、HIRAYAMAの貧困と妹の金持ち、渋谷区のトイレを掃除する下町に住むHIRAYAMA、仕事後は錦糸町の銭湯に行き自転車で浅草駅の地下屋台で一杯やるHIRAYA...
言葉 NHKラジオ英会話を4月からつづけて
今年は、4月からNHKのラジオ英会話を聞き続けています。テキストなしで、そのまま15分聞いて、マスクをしながらダイアログを発音して、いくつかのパターンを繰り返して、最後に会話の英作文をして、フィニッシュ。 15分ちゃんと集中すると結構な勉強...
美味しい 一人ごはんの準備
ふだんのお昼ごはんは、自分で作ったお弁当がほとんどですが、仕事で移動をする日には、たいていお蕎麦屋さんです。 で、ずっと、ずっと蕎麦屋さんで、一人ごはんを続けていますが、もしも、少し時間があるなら、もう少し、別の料理を冒険してもいいかな、と...