在庫を食べようっ、と。

美味しいものを食べたい。

わたしが自宅で食事を作る機会は、だんだん増えてきて、いまは毎日の朝食とお昼のお弁当、そして週末の3食は、私が作ることに。

食べたいメニューを考えて、買い物をすることはほとんどありません。

食べたいものをイメージしてから、あとは、在庫で作ってみる感じです。

半分は、レシピ通りですが、

半分は、冷蔵庫や在庫次第。

これがいい。

即興での組み合わせは、意外な発見があって、面白いのです。余分な買い物はしなくてよいし、

なんだかエコな気分にもなります。