ガスレンジのタイマー

20年近く使っていたガスレンジを、リンナイのデリシアに買い替えました。もう半年くらい使っていますが、レパートリーも増えて、手軽に、料理ができるようになりました。

まず、ガスコンロのタイマーがついていることが革新的です。とはいっても、火を点けたままキッチンを離れるのは怖いので、料理しながら、スープを煮込みすぎないように、使っています。

どうしても、洗濯を干したいときなど、短時間キッチンを離れるときも、このタイマーがあれば、安心です。物忘れがひどく、次の家事に手を出すとつい、火を点けていることを忘れてしまいますので。

私がこれから語るつもりなのは、主に、「死の本質」あるいは「死という現象にまつわる心理学的な疑問や社会学的な疑問」だ。 一般に、死に関する本ではおそらく、死にゆくプロセスや自分が死ぬという事実を甘んじて受け容れるに至るプロセスが詳しく語られるだろう。だが、本書ではそういう話はしない。

「死」とは何か イェール大学で23年連続の人気講義、シェリー・ケーガン、柴田裕之