東京で美味しいものを作ろう食べよう

久しぶりに、実家に寄ってみると、父が自分の姉夫婦を招待して、料理を振る舞っていました。美味しいものが作れるっていいですね。人が集まるきっかけになります。聞けば、横浜あたりで釣ってきたアジをメインに刺し身に、天ぷら。飛び…

ネギを1本切ってごま油と塩炒めて

　ネギを1本切ってごま油と塩炒めて、酒を1カップ入れて、煮立たせてとぱす。あとは、豚肉を入れるだけ。なかなかうまい。　何も考えないでする料理は、ワンパターンになりがち。新しい作り方を試すときは、気分も高まる。　作りた…

　受診はしていないので診断はできませんが、おそらく、ストレス性の急性胃腸炎に。ノンアルコール&ノンカフェインで、5日目。やってみれば大したことはなく、ふつうに生活を送れています。　支出も減るし、読み書きにも影…

　自宅のコーヒー豆がどんどん増えてくるので、何かあったのかな？、と調べてみたら、どうも昨年の5月に、国立がんセンターからコーヒーの摂取は全死亡率を減少させるという論文が、原因だったようです。　せっかくなので、Abstr…