ネギを1本切ってごま油と塩炒めて

ネギを1本切ってごま油と塩炒めて

 ネギを1本切ってごま油と塩炒めて、酒を1カップ入れて、煮立たせてとぱす。あとは、豚肉を入れるだけ。なかなかうまい。  何も考えないでする料理は、ワンパターンになりがち。新しい作り方を試すときは、気分も高まる。  作りた…

ノンアルコール&ノンカフェイン

ノンアルコール&ノンカフェイン

 受診はしていないので診断はできませんが、おそらく、ストレス性の急性胃腸炎に。ノンアルコール&ノンカフェインで、5日目。やってみれば大したことはなく、ふつうに生活を送れています。  支出も減るし、読み書きにも影…

コーヒーは1日に4杯くらいまでなら死亡率は減少する?【Am J Clin Nutr.】

コーヒーは1日に4杯くらいまでなら死亡率は減少する?【Am J Clin Nutr.】

 自宅のコーヒー豆がどんどん増えてくるので、何かあったのかな?、と調べてみたら、どうも昨年の5月に、国立がんセンターからコーヒーの摂取は全死亡率を減少させるという論文が、原因だったようです。  せっかくなので、Abstr…