ネギを1本切ってごま油と塩炒めて

mitake

 ネギを1本切ってごま油と塩炒めて、酒を1カップ入れて、煮立たせてとぱす。あとは、豚肉を入れるだけ。なかなかうまい。

 何も考えないでする料理は、ワンパターンになりがち。新しい作り方を試すときは、気分も高まる。

 作りたい料理をクックパッドで調べるよりも、本屋でふと手にした1ページや、ぼーっと見ていたテレビで急に誰かが作り出したレシピの方が、魅力的にみえる。

 仕事のやり方も、読書の趣味も同じで、ふと、いいと感じたものに引き込まれて、自分のやり方が変わっていくことがある。手を伸ばしてできるくらいの、ちょっとうまい方法たち。

もとねすメモ)ちょっと方法を変えて、変化をみんなで楽しめるのは、料理がいちばんですね。

評判は無形の資産なので、投資をおこない、時間を費やさなければ獲得できない。
LIFE SHIFT(ライフ・シフト)―100年時代の人生戦略

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