コーヒーの臨床効果についてはいくつかのスタディがありましたが、チョコレートも研究されているようです。今回は心不全のリスクを下げる可能性が示唆されていますが、まだ追試が必要で、1日の最適な摂取量も不明です。

 スウェーデンで、48~83歳の女性31,823人を最長9年間フォローして、チョコレートを食べない場合と比べて、週1~2回までの摂取では心不全のリスクが低下。週3回以上の摂取ではリスク低下しなかった。

 心不全のリスクは、1~3回(1回19~30g)で0.74倍、週1~2回では0.68倍。一方、週3~6回では1.09倍、1日1回以上では1.23倍とリスクの低下はなく、誤差範囲。

気づき)

 ・ごく少量なら効果があるかも知れない。

 ・摂取量が多くなるとリスクが増加する傾向については不明で、まだ実用レベルではない。

 ・チョコレートの効果論文については、引用文献から整理をしておきたい。

Circ Heart Fail. 2010 Sep 1;3(5):612-6. Epub 2010 Aug 16.

Chocolate intake and incidence of heart failure: a population-based prospective study of middle-aged and elderly women.

BACKGROUND: Randomized clinical trials have shown that chocolate intake reduces systolic and diastolic blood pressure, and observational studies have found an inverse association between chocolate intake and cardiovascular disease. The aim of this study was to investigate the association between chocolate intake and incidence of heart failure (HF).

METHODS AND RESULTS: We conducted a prospective cohort study of 31,823 women aged 48 to 83 years without baseline diabetes or a history of HF or myocardial infarction who were participants in the Swedish Mammography Cohort. In addition to answering health and lifestyle questions, participants completed a food-frequency questionnaire. Women were followed from January 1, 1998, through December 31, 2006, for HF hospitalization or death through the Swedish inpatient and cause-of-death registers. Over 9 years of follow-up, 419 women were hospitalized for incident HF (n=379) or died of HF (n=40). Compared with no regular chocolate intake, the multivariable-adjusted rate ratio of HF was 0.74 (95% CI, 0.58 to 0.95) for women consuming 1 to 3 servings of chocolate per month, 0.68 (95% CI, 0.50 to 0.93) for those consuming 1 to 2 servings per week, 1.09 (95% CI, 0.74 to 1.62) for those consuming 3 to 6 servings per week, and 1.23 (95% CI, 0.73 to 2.08) for those consuming ≥1 servings per day (P=0.0005 for quadratic trend).

CONCLUSIONS: In this population, moderate habitual chocolate intake was associated with a lower rate of HF hospitalization or death, but the protective association was not observed with intake of ≥1 servings per day.

これから)職場運営について考える。職員が自分で事態を受け止めて行動していくしか変化はないというスタンスだが、職場環境をセッティングするある程度の責任は、私の側にある。こちら側のゴールポイントと関わり方について、再考の余地がありそうなので、考える。

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